ベトナムフロッグの・・・カエル料理!?

2017.05.05

こんにちは!ベトナムフロッグです!

みなさんは、カエル料理って、食べたことはありますか? 日本人にはあまりなじみのない食材ですが、ベトナム料理の中には、カエルを調理して食べるものがあるんです。

味は鶏肉に似ていて、適度に身が締まって弾力がある食感。最初は抵抗があるかもしれませんが、異国の料理を楽しむときには、こういったものを思い切って食べてみるのも、新たな発見があるかと思います。

ベトナムフロッグにも、その名の通り、カエル料理がありますよ。こちらは「カエルの唐揚げ」。ソースをつけて、お召し上がりください。

そしてこちらが、「カエルとキノコのレモングラス炒め」です。カエルとキノコの食感を楽しめるメニューで、ベトナムビールにも、とてもよく合いますよ!

ゴールデンウィークで、お食事会などを開かれる方も、きっと多いかと思います。そんなときに、ベトナムフロッグでカエル料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。きっと、イメージと味のギャップに、大いに盛り上がると共に、おいしく楽しい時間を過ごせると思いますよ!

連休中のお食事にはぜひ、ベトナムフロッグ 汐留店、アジアンバル フロッグスをご利用くださいませ。パクチーを始めとするアジアン食材やアジアンビールをたくさん用意して、みなさまのご来店をお待ちしております。

ベトナムフロッグ 汐留店
住所:東京都港区東新橋 1-5-2 汐留シティセンター B1F
電話番号:050-7300-2964
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ベトナムフロッグ 汐留店

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