ベトナムフロッグの生春巻きは、本場の味！

2018.01.17

こんにちは、ベトナムフロッグです！

ベトナム料理と聞いて多くの方が思い浮かべるのが、野菜やエビなどをライスペーパーに来るんで食べる「生春巻き」だと思います。現地での呼び方は「Gỏi cuốn（ゴイ・クオン、ゴイ・クン）」、「包んだ（野菜や魚介の）和え物」という意味です。

ベトナム料理の生春巻きは、野菜をフレッシュな状態で食べるのが特徴。現代人が不足しがちな生野菜を多く食べることができますし、とってもヘルシーですから、女性の方にもカロリーを気にせず召し上がっていただけます。また、抗酸化作用の高いパクチーを一緒に食べれば、風邪予防にも効果がある、と言えそうです。

また、ベトナムフロッグには揚げ春巻き、蒸し春巻きもあります。ぜひ、お好みに応じてご注文ください。その際には、ベトナムビールやアジアンカクテルなどを一緒に楽しんでいただくと、東京にいながらベトナムの空気を味わうことができるかと思います。

ベトナムフロッグは、東京・汐留で多くの方に本場のベトナム料理を味わっていただいているお店。ベトナム料理ファンの方も、まだベトナム料理を食べたことがない方も、ぜひ一度、足をお運びください。神田には、姉妹店のアジアンバル フロッグスもございますので、そちらもぜひ、ご利用くださいませ。

ベトナムフロッグ 汐留店
住所：東京都港区東新橋 1-5-2 汐留シティセンター B1F
電話番号：050-7300-2964
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アジアンバル フロッグス
住所：東京都 千代田区内神田3-10-5 満留賀ビル1F
電話番号：03-6206-9780
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