ベトナム中部の名物料理「ブンボーフエ」とは? ベトナムフロッグです!

2017.05.12

こんにちは!ベトナムフロッグです!

ゴールデンウィークが終わってしばらくたちましたが、みなさんは生活のリズムなど、しっかり取り戻されていますでしょうか? 「5月病」なんて言葉もありますが、どうも元気が出ない、などというときは、おいしい料理を食べるのが一番です。汐留のベトナムフロッグ、神田のアジアンバル フロッグスでは、毎日大量のパクチーを用いた自慢のベトナム料理を用意して、みなさまをお待ちしています。ぜひ、日々のお食事にご利用くださいませ!

ところで、みなさんは、「ブンボーフエ」ってご存じですか? これはベトナム中部の都市「フエ」の名物料理。「ブン」はお米から作られた麺、いわゆるビーフンで、「ボー」は牛肉のこと。日本語で言えば、フエの牛肉麺、といった感じでしょうか。

麺はあっさりとしていて、レモングラスや唐辛子の入ったスープの持つ、独特の酸味や辛さとよく合います。また、タップリ入った牛肉や野菜との相性も抜群! ランチやディナーなど、お好きなときにお召し上がりください。

このほかにも、当店にはたくさんの種類のベトナム料理がございます。また、お料理に合うアジアンビールの種類も豊富。ぜひ、お食事と一緒にお楽しみください。本日もみなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

ベトナムフロッグ 汐留店
住所:東京都港区東新橋 1-5-2 汐留シティセンター B1F
電話番号:050-7300-2964
Twitterはこちら
Instagramはこちら

アジアンバル フロッグス
住所:東京都 千代田区内神田3-10-5 満留賀ビル1F
電話番号:03-6206-9780
ホームページはこちら
Facebookはこちら
Instagramはこちら

Access

ベトナムフロッグ 汐留店

ベトナムフロッグ 汐留店
住所
 〒105-0021
 東京都港区東新橋 1-5-2 汐留シティセンター B1F
電話番号
 050-7300-2964
営業時間
※9月16日から下記時間にて営業します
 平日  11:00~23:00
     (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
 土曜(ランチのみ) 11:00〜15:00(L.O. 14:30)
 ※日・祝日は休業とさせていただきます。

 月~金
 11:00~23:00
 (L.O.22:00)
 予約受付時間⇒平日 8:00~23:00

 土・日・祝
 11:00~22:00
 (L.O.21:00)
 予約受付時間⇒土日祝 10:00~22:00

 日曜営業

ご予約 page top