2020.01.15
こんにちは、東京・汐留のベトナム料理専門店、ベトナムフロッグです!
当店では本場の味を再現したベトナム料理を各種ご用意しております。ベトナム料理の中でも特に知名度が高い食材と言えば、フォー。当店でも、「鶏肉のフォー」「牛肉のフォー」をはじめ、さまざまなフォーがございます。
今回はその中でも少々変わり種の「ココナッツカレーフォー」をご紹介いたします。変わり種と侮るなかれ。スタッフもおすすめの、とっても美味しいメニューなんですよ!
「ココナッツカレーフォー」は、ベトナムフロッグのランチタイムにおける人気メニューの一つです。カレーというと辛いイメージがあるかもしれませんが、マイルドな辛さとココナッツミルクの甘さが絶妙にマッチし、とっても美味しく召しあがっていただけます。
口当たりは優しい味で、あとから来る辛さが食欲を刺激。フォーとも非常によく絡むので、ぜひ一度召しあがっていただければと思います。スープも最後まで飲み干したくなりますよ!
「ココナッツカレーフォー」は、パクチーを入れるとまた爽やかな香りが加わり、味わいに彩りを加えてくれます。パクチーが苦手でないということであれば、ぜひパクチーを入れてみてください。
ちなみに、時間がたつとフォーが固まってくるので、ご提供後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
「ココナッツカレーフォー」はランチタイム限定のメニューとなっており、夜は「ココナッツカレー鍋」としてご用意をしております。こちらもおすすめのメニューとなっておりますので、「ココナッツカレーフォー」の味を気に入っていただけたということであれば、ぜひこちらもご賞味くださいませ。
ベトナムフロッグ 汐留店
住所:東京都港区東新橋 1-5-2 汐留シティセンター B1F
電話番号:050-7300-2964
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ベトナムフロッグ 汐留店
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〒105-0021
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