ベトナムフロッグには、日本では珍しいベトナム料理があります！

2018.06.18

こんにちは、ベトナムフロッグです。

ここ数日は天気があまりよくなく、肌寒さも続く東京です。新橋・汐留界隈にいらっしゃるサラリーマンのみなさまも、どことなく着る物に困っているような印象があります。寒暖の差が激しくなると、体調を崩しがちになります。みなさま、体調管理にはくれぐれもお気を付けくださいね。

健康を保つには、おいしくて栄養のあるものを食べるのが一番です。ベトナムフロッグには数々の名物料理があり、どれも味には自信を持っています。その中で、ぜひ一度召しあがっていただきたいのが「バインセオ」というメニューです。

「バインセオ」はベトナム南部の代表的な料理で、米粉とココナッツミルクをベースにした生地をターメリックで黄色く色づけて焼き上げ、豚肉やえび、野菜などを包んで食べる料理です。日本のお料理で言えばお好み焼きに近いのですが、使っている材料は大きく違います。和食にはない独特の味わいなので、食べると少しビックリ、そしてそのおいしさにやみつきになってしまう方が多くいらっしゃいますよ。

バインセオには、お肉や野菜など、さまざまな食材が入っています。栄養のバランスもいいので、ぜひ日々のお食事などでお楽しみください。

ベトナムフロッグでは今週も、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

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