ベトナムフロッグで、本場のフォーをお楽しみください！

2018.03.05

こんにちは、ベトナムフロッグです。

数あるベトナム料理の中で、日本で最も知名度が高いものといえば、やはり「フォー」ではないでしょうか。フォーはお米で作られた麺のことで、あっさりとしたスープの中に麺を入れ、具材と共に食べます。日本人は、うどんやおそば、ラーメン、パスタなど、非常に麺類が好きな国民性があります。フォーを食べたことがあるという方も、きっと多いと思います。

そのフォーですが、発祥はベトナムの中でも北部に位置する、首都ハノイと言われています。ベトナムフロッグは、スタッフの8割がハノイ近郊出身のベトナム人となっていて、まさにそのハノイの味をベースにしたベトナム料理を提供しています。いわば「本場の中の本場の味」を楽しめるお店といってもいいのではないかと思います。

フォーについては、「蒸し鶏のフォー」「牛しゃぶのフォー」「海鮮フォー」など、レパートリーが豊富。ランチタイムには、定食にミニフォーもついてきます。あっさりとして食べやすく、お腹にもしっかりと溜まるフォーは、日頃のお食事としてもぴったりのメニュー。さらに、一緒に提供いたしますパクチーを加えていただければ、味の変化を楽しめるだけでなく、健康維持の面でも効果的です。

ぜひ、ベトナムフロッグで本場のフォーをお楽しみください！　みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

ベトナムフロッグ 汐留店
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