真夏のベトナムフロッグ名物、冷やしトムヤムフォー！

2017.07.24

こんにちは！ベトナムフロッグです！

梅雨明けもして、東京はいよいよ夏本番。日曜日は、それまでと比べれば少し涼しかったですが、今週も暑くなることが予想されます。そんなときこそ、しっかり食事をとって、元気を出していきたいですね。

暑い時期には冷やしメニューが食べたいですよね。でも、辛いもので汗を出すのも気持ちがいい・・・そんな声にお応えする、ベトナムフロッグの夏の名物メニュー、それが冷やしベトナムフォーです。世界三大スープとも言われるトムヤムクン。そちらにベトナムの米麺「フォー」を入れたトムヤムフォーを、冷やしでお召し上がりいただけます。

スープは酸味がありながらもさっぱりしていて、トッピングのパクチーを入れれば、爽やかさもさらにアップ。そして米麺は食べ応えもあり、お昼はもちろん、晩ご飯で食べても十分お腹を満たすことができます。野菜も盛りだくさんで野菜不足の解消にも効果的ですよ！

そして、目を引くのが大ぶりな海老。海老は濃厚な味わいで、スープとはお互いに風味を引き立たせ合っています。頭から豪快にかぶりつくのも、いいかもしれませんね！

暑い夏に、ぜひ召し上がっていただきたい、ベトナムフロッグの冷やしトムヤムフォー。平日、そして休日に、ぜひ当店でお召し上がりください！

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