「トムヤム鍋」とは？　ベトナムフロッグ一押しの鍋メニュー

2020.01.22

こんにちは、東京・汐留のベトナム料理専門店、ベトナムフロッグです！

当店はベトナム・ハノイ近郊で生まれ育ったベトナム人が作る本格派ベトナム料理が売りのお店となっております。ただ、完全にベトナム料理のみにこだわっているというわけではなく、近隣にある東南アジアの国々の料理も取り扱っております。

今回紹介するのは、タイの名物料理「トムヤムクン」をベトナムフロッグ風にアレンジした鍋「トムヤム鍋」。
特にこの寒い時期には多くのご注文をいただく、ベトナムフロッグ自慢の鍋メニューです。

ピリ辛加減が絶妙で、体も温まる！

「トムヤム鍋」は、ベトナムフロッグが誇る3種のお鍋の一つ。世界三大スープの一つと言われる「トムヤムクン」をベースに、日本の方々や当店のファンの方々に楽しんでいただけるように仕上げました。

香草の香りとほどよい酸味、香りが食欲をそそる、アジアンテイスト抜群のお鍋です。魚介や野菜をたっぷり使っているので、栄養面も抜群。

さらに、抗菌・抗酸化作用があるとされるパクチーをどっさりと入れれば、この時期に心配な風邪予防にも効果的と言えるかもしれません。

〆にはフォーやラーメンを追加できますので、最後のスープの一滴まで楽しめること間違いなし！この冬はぜひ、トムヤム鍋と一緒に楽しいひとときをお過ごしいただければと思います。

他のお鍋も絶品！

ベトナムフロッグでは「トムヤム鍋」の他、「ココナッツカレー鍋」「激辛牛しゃぶ鍋」の2種類をご用意しております。

「ココナッツカレー鍋」は前回ご紹介した「ココナッツカレーフォー」のお鍋バージョンで、マイルドな辛さのスープとたっぷりの野菜が女性にも人気の一品。最後にご飯を入れてつくるチーズリゾットは絶品です！

「激辛牛しゃぶ鍋」は、激辛派の方からの熱烈な支持を集めている一品。体がほてってくるので、お酒もより美味しくいただけます。

ぜひベトナムフロッグで、お好みのお鍋と一緒に楽しいひとときをお過ごしください！

ベトナムフロッグ 汐留店
住所：東京都港区東新橋 1-5-2 汐留シティセンター B1F
電話番号：050-7300-2964
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