「バインミー」とは？ 女性に人気のベトナムメニューです

2020.01.08

こんにちは、東京・汐留のベトナム料理専門店、ベトナムフロッグです！

当店はベトナム人スタッフが全体の8割を占めるベトナム料理専門店です。ベトナム人たちが慣れ親しんできた本場の味を東京・汐留で再現し、日本のみなさんにも楽しんでいただけるベトナム料理をご提供しております。

今回はその中から、女性のファンが多い当店の人気メニュー「バインミー」をご紹介いたします。どんな料理か、イメージできますか？

「バインミー」は、ベトナム版サンドイッチ

「バインミー」は、フランスパンにいろいろな食材を挟んで食べる「ベトナム版サンドイッチ」というようなお料理です。フランスパンの真ん中に切れ込みを入れ、そこにたくさんの具材を詰めていくので、栄養バランスもしっかりと調整できます。

ベトナムフロッグでは「海老とアボカド」「ベトナムハムと卵」「牛焼肉」「豚焼肉」という4種類のバインミーをご用意しています。特に女性には、ヘルシーで美容にいい栄養素も取れる「海老とアボカド」が人気。「牛焼肉」「豚焼肉」などは男性の方が好んで召しあがっています。

今回は、「豚焼肉」のバインミーをご用意いたしました。

大きなパンに具材がたっぷり、食べ応えは抜群です

「バインミー」を見ると、中に具材がぎっしり入っているのがわかりますよね。「豚焼肉」のバインミーには、豚肉、胡瓜のスライス、大根や人参の甘酢漬け、鶏レバーペーストが入っています。また、パクチーもいいアクセントになりますが、苦手でしたら抜くこともできますので、お申しつけください。

ここにお好みでシーズニングソースをかけてお召し上がりください。テーブルにあるチリソースを加えるのもおすすめ。

がぶっとかぶりつくと、フランスパンのしっかりとした食べ応えが感じられる上、お肉の旨みや野菜の食感なども楽しめます。お持ち帰りもできますが、焼きたてをお召し上がりいただくのが一番のおすすめとのこと。ご希望に応じて、ご注文くださいませ！

ベトナムフロッグの「バインミー」は、ベトナムの人たちも母国で食べる人気メニュー。ぜひ、本場の味を当店でお楽しみいただければと思います。

ベトナムフロッグ 汐留店
住所：東京都港区東新橋 1-5-2 汐留シティセンター B1F
電話番号：050-7300-2964
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